富翁 Premier Amour (プルミエアムール) しぼりたて生 《日本酒》

伏見のお酒。酒蔵の説明書は白ワインに似た甘酸っぱい味とのこと。飲んだら、あっさりすっきり甘酸っぱく、実際ほぼ白ワインだった。美味。

京都伏見 吟醸酒房 油長にて

WHITLEY NEILL GIN (ALOE & CUCUMBER GIN) 《ジン》

ウイットリー・ニール・ジンは、《ロンドンシティの中心部で蒸留されている》のが売りのロンドンドライジンで、がっつり保守本流の味なのだが、このアロエとキュウリのジンは日本人にとって特別なあるもの味がします。

このジン、ソーダ割り、特に濃いめのロックスタイルのソーダ割りを口に含むと"キュウリの浅漬の汁"の香りが口の中に広がるのです。

キュウリの味がするのはわかるのですが、なぜ浅漬の香りがするのか。この飲み方を教えてくれた店長のナノさんの分析では、アロエの酸味が悪さ効いているのでは、とのこと。

浅漬の汁と言うと不味そうですが、これからひたすら暑くなる夏場にはこういうサッパリ酸味の効いた飲み物も良いのではないかと思った次第です。

名古屋市大須Alter-EGOにて。

アルケミエ ふきのはな《ジン》

岐阜県郡上市の辰巳蒸留所さんのジン《アルケミエ》の《ふきのはな》。今回はソーダ割りにて。しっかりとふきのとうの香りがして美味でした。これはロックやストリートでも美味いと思う。

名古屋市伏見人情屋台ATEにて。

HOLON CHAI APOTHECARY《ジン》

今回はソーダ割り。むっちゃシナモンが効いたチャイの香りがしました。甘いジントニックにするのも良いかもしれない。

クラフトジンのHOLONさんとチャイのChai Apothecaryのコラボだそうな。

名古屋市伏見地下街&243にて

ohoro Limited Edition ニホンハッカ 《ジン》

北海道のニセコ蒸留所のohoro。そのミント強化版のリミテッドエディション。

ストレートだとかなり強烈にミントの味がします。（香りはそれほどいわゆる「ミントの香り」ではなかった。）トニック割が美味でした。

名古屋市伏見地下街&243にて

クラフトジン瀬戸内 甘夏

とにかくもって甘夏の良い香りがするジン。でも味は甘くなくドライ。私はソーダ割りが好きです。蒸留所は広島県呉市の三宅本店。

名古屋市伏見地下街&243にて

達磨正宗 巳年ブレンド 《日本酒》

毎年恒例の達磨正宗(だるままさむね)さんの干支ブレンド。巳年のラベルはヘビになったダルマさんでした。舌をペロリと出してなんだか可愛いぞ。

中身は昭和52年、平成元年、平成13年、平成25年の長期熟成日本酒のブレンド。

長期熟成酒では定評のある達磨正宗さん、今年のお酒も良い色で、甘く濃厚な味にキレが良くスッキリしていて美味でした。

名古屋市 酒ゃおおたけにて

RETROGRADE 《ジン》

ソーダ割りでいただく。

北海道上川郡の鷹栖蒸溜所のジン。柑橘や各種ペッパーの味が四角くガツンとくる力強い味のジンだった。

名古屋市伏見地下街&243にて