わさびスパゲッティ 《喫茶マウンテン》

その名の通りわさび味のスパゲッティ。刻み海苔がたっぷりかかった和風仕立てで、更に皿に追い練わさびがついてきます。

基本のわさびスパは、わさびの辛みと甘い香りが丁度よく美味しかったです。

私は辛味には強い方なので、追いわさびを全部混ぜてみましたが、それでも辛味はそれほど強くなく、すする時に１，２回むせた(^_^;)程度で美味しく完食できました。

ただ、食べた後に三代目店長から、この追いわさびは麺と混ぜると辛味がすぐ飛んで辛くなくなるやつだと教えてもらいまして、がっつり辛味を体験したい方は追いわさびは麺と混ぜなくて、食べる前に付けるなりするほうが良いかもしれません。