すき焼き風スパゲッティ 《喫茶マウンテン》

すき焼き風スパゲッティ。略してすき焼きスパ（そんなに略してない）。

YouTubeマウンテンチャンネル限定メニューです。詳しくは下の動画を見てください。

甘く煮た肉がたっぷり入ったスパゲッティで生玉子が乗っていて、まさにすき焼き。美味いし量も多くて満足でした。

わさびスパゲッティ 《喫茶マウンテン》

その名の通りわさび味のスパゲッティ。刻み海苔がたっぷりかかった和風仕立てで、更に皿に追い練わさびがついてきます。

基本のわさびスパは、わさびの辛みと甘い香りが丁度よく美味しかったです。

私は辛味には強い方なので、追いわさびを全部混ぜてみましたが、それでも辛味はそれほど強くなく、すする時に１，２回むせた(^_^;)程度で美味しく完食できました。

ただ、食べた後に三代目店長から、この追いわさびは麺と混ぜると辛味がすぐ飛んで辛くなくなるやつだと教えてもらいまして、がっつり辛味を体験したい方は追いわさびは麺と混ぜなくて、食べる前に付けるなりするほうが良いかもしれません。

体重の推移 ―2024年4月から6月―

ここ3ヶ月の体重の推移。これ→『体重の推移 ―2024年1月から3月―』の続き。青い線が毎日の体重、赤い線が体重の５日平均。(クリックすると大きくなります)

前回に引き続き停滞中。105kgから106kgをいったりきたりでした。仕事がしんどかった割にリバウンドはしなかったのは自分で褒めておこう。