シーフードメキシカンピラフ 《喫茶マウンテン》

アサリや小エビ、タコなどのシーフード、細かく刻んだ玉ねぎ、ニンニク、マッシュルームなどがたっぷりはいっています。味付けはピリッと辛めで美味でした。

食べてもよく分からなかった《メキシカン》の要素はなにか店員さんに訪ねたら、辛味にハラペーニョを使っているのがメキシカンなんだそうな。