バジルスパ 《喫茶マウンテン》

オリーブオイルとニンニク、鷹の爪とバジルをたっぷりつかって炒めたスパゲッティ。

バジルをつかってますが、いわゆるジェノベーゼとはちょっと違う（色味もあまり緑じゃないし）、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのバリエーションな味です。辛味強めで美味でした。