ニワトリピラフ〔喫茶マウンテン〕

チキンライスではなくてニワトリピラフ。

なのでケチャップではなくトマトベース。甘み（ダシ？）と酸味（トマト？）とが合わさったいい感じな美味さです。

手がかかっているけど、高級ではなく喫茶店風のどこかキッチュな美味さなのが、マウンテンの特徴なんだろう。これで1,000円切るのだから十分だ。