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2023年5月の記事

2023.05.16

なすカレースパゲッティ 〔喫茶マウンテン〕

今日はなすカレースパゲティ。

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麺や具をドライカレー味で炒めた上に、更にスパイスの効いたカレーソースが掛かっているという、ひと手間かかったた美味しさでした。ドライカレーの部分もカレーソースの部分もスパイスの使い方がちょっと独特でいい具合に食欲を刺激しますな。

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2023.05.15

脳がバグるポテトチップス ハニーチーズ味 (カルビー)

ローソンの棚でサイケなパッケージが目立っていたのでお試しに購入。

脳がバグるポテトチップスパッケージ

中身はこんな感じ

脳がバグるポテトチップス中身

味は普通の甘いはちみつ味。系統としては先日紹介したはちみつ味のアスパラガスビスケットの系統の味。後味に軽く酸味や辛味があるのがチーズ分かな。脳がバグるような変な味ではないです。

バグる要素があるとすると、《はちみつ味であるという情報を予め得ていない状態》で《塩味系の形》かつ《赤系の辛そうな色》のポテチを食べて《はちみつの甘い味》がすると、視覚と味覚がずれてちょっと驚いたかもしれないくらい。

甘いポテチとして、十分美味いので、食べて損はない。が、この売り出し方だとカルビーは定番化する予定は無さそうだなあ。

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2023.05.14

百老亭 今池店

先日紹介した大須の百老亭のチェーン店。

百老亭 今池店

メニューもメインは水餃子、焼餃子、スープ餃子に炸麺と同じです。

焼餃子と

焼餃子

水餃子

水餃子

味も同じかというと実はちょっと違います。焼餃子を作るときに、大須店はお湯を餃子が完全に沈むくらいたっぷり入れてしっかり煮てから焼くのに対し、今池店のお湯は餃子が半分つかる程度で、煮るというより蒸すようにしてから焼いています。なので大須店の焼餃子の食感がつるつるなの対して、今池店の焼餃子はもちもちした食感です。どちらも美味いのであとは好みの問題ですな。

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2023.05.11

町田シナモン

先日のJ2リーグ町田対岡山戦のときに入手した町田名産物。町田シナモン。

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町田で採れたシナモンを加工して‥というわけではなくシナモン自体はベトナムからの輸入ですが町田で加工した町田産のシナモン水。

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そのままでも飲める濃度とのことなのでストーレートで飲みました。まあその名のとおり純粋にシナモン味の味がする水です。甘味のないニッキ水です。2,3口はいけますが、この量でも全量ストレートはきついかなー。その他で推奨されている砂糖とかで味を整えるか、紅茶とかの味付けに使うかの方が向いているようです。

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イタリアーノ(スパゲッティ)〔喫茶マウンテン〕

イタリアーノ。喫茶マウンテンによくある名前だけでは味がよくわからなメニューの1つ。

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お店の説明では、ケチャップ味で玉子でとじてあって、緑の唐辛子(ハラペーニョのことかな?)でピリ辛に仕上げたスパゲティとのこと。

玉子が絡むぶん食べごたえがありますが、ピリ辛がちょうどいいアクセントになっています。

ちなみのよく似た名前の《イタリアン》はシンプルにケチャプ味のスパゲティだそうな。いわゆる世間でいうナポリタンのことかな。こちらも追って確かめよう。

【追記:6月13日】イタリアンを試した回はこちら

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2023.05.10

ベーコンほうれん草スパゲッティ(ホワイトソース)〔喫茶マウンテン〕

今回はホワイトソースのベーコンとほうれん草スパゲティ。

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モーニングのときに食べたものなので端に丸パンがうつってますね (^_^;)

ホワイトソースがたっぷりかかっている上に、具にもスパゲティにもスパイスでしっかり辛めの味がついていて最後まで美味しく食べられました。

ホワイトソースのベーコンほうれん草はピラフにもあるマウンテンの基本の味の1つですな。

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2023.05.09

コーヒーとモーニング〔喫茶マウンテン〕

マウンテンは朝9時から営業しているのでモーニングがあります。

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モーニングは丸パンとゆで玉子が出てきます。パンは暖かいのが出てきて美味です。コーヒーはストロングコーヒーを頼みました。強い苦味に負けない旨味があってこちらも美味でした。

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2023.05.02

ニワトリピラフ〔喫茶マウンテン〕

チキンライスではなくてニワトリピラフ。

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なのでケチャップではなくトマトベース。甘み(ダシ?)と酸味(トマト?)とが合わさったいい感じな美味さです。

手がかかっているけど、高級ではなく喫茶店風のどこかキッチュな美味さなのが、マウンテンの特徴なんだろう。これで1,000円切るのだから十分だ。

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2023.05.01

あんバターサンド〔ローソン〕

その名のとおり、つぶあんとバターを挟んだ丸パン。

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この組み合わせて美味しくない訳がない。大きさはちょい小ぶり。

ただし、包装にも明記されているが、

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アンコとバターだけでいいところに、生クリームまで挟んでいるのはいただけない。バターの塩味、油味とアンコの甘みのコントラストが大事なところに、ふわっとした油の生クリームを合わせることで、なんだかふわっとした味になっているのが残念。

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